十分感谢昆明艾格酒厂对赫尔曼的支持与认可!赫尔曼将坚持遵循“以客为先，创新发展”的核心价值观，为客户提供更先进的设备及更全面的服务。 赫尔曼在昆明艾格酒厂的建设项目中，一期工程为艾格酒厂配备了5吨糖化设备及15吨发酵设备。如今疫情当下，但也阻挡不了赫尔曼的建厂速度。昆明艾格酒厂将供应于黑森林品牌直营的30多家酒吧。黑森林酒吧，经过近二十年的成长与蜕变，30多家具有各自特色的门店已遍布

       酿造啤酒的朋友应该知道，啤酒生产有三个重要的溶解和转化过程，即发芽-糖化-发酵。糖化是制备麦汁最重要的过程之一。在糖化过程中，水与麦芽粉碎材料充分混合，然后麦芽各种酶的作用下完全浸泡出麦芽中的可溶性物质，并在酵母的作用下将麦汁发酵成啤酒。　　今天咱们就来具体说说糖化。　　一、糖化的概念和目的。　　利用麦芽中含有的各种水解酶，在适宜的条件下(温度、PH值、时间)将麦芽及辅料中的不溶性高分子物质逐渐分

       今天就由赫尔曼啤酒设备小编带大家来了解一下啤酒设备酿造啤酒的过程：　　1.麦芽粉碎　　麦芽粉碎是糖化工序中原料内容物资溶出、分解过程的前提，并影响麦汁过滤以及麦汁的质量。本工序中采用对辊研磨机进行干法粉碎　　2.水处理　　水是酿造啤酒最重要的原料之一，水的品质决定着啤酒的口感和品质，水经过水处理工序，确保水能满足啤酒的生产、质量以及成本的影响　　3.糖化　　糖化主要是通过麦芽自身酶的分解作用，将麦

       昆明艾格酒厂--赫尔曼的又一个“啤酒厂交钥匙工程”开始启动建设了。5000L精酿啤酒设备正在安装调试中，5吨+15吨的发酵罐也已到货。赫尔曼生物工程有限公司，在生物工程、啤酒（饮料）酿造、灌装装备领域拥有超过20年的丰富经验，是啤酒厂交钥匙工程及高端精酿装备专业制造商。公司主营啤酒酿造设备，为大、中、小型啤酒厂、酒店餐厅、酒吧精酿爱好者提供从产品设计、生产加工、安装调试到工艺培训等高端一体化综合服

       

       　　在这里再次感谢中国轻工机械协会对山东赫尔曼生物工程有限公司的认可，赫尔曼会一直坚持以客为先，创新发展的价值观，励志成为行业标杆的愿景，为中国制造填一份力。

       济南最大规模酒吧-蔻纳世茂店,1000升精酿啤酒设备安装完毕！已完成精酿啤酒酿造，静等开酒，欢迎品鉴! 精品餐饮精酿项目，源于德国，服务全球!

       山东赫尔曼生物工程有限公司致力于为全球客户提供最高端的设备和最安心的服务。现产品畅销全国各地，并远销美国、加拿大、俄罗斯、墨西哥、韩国、巴西、新加坡、澳大利亚、哈萨克斯坦、土库曼斯坦、北欧等一百二十多个国家和地区，在全球形成了完善的连锁服务网络，赢得国内外客商的一致好评。

       

       近日，山东省济南市秦区长到我司对赫尔曼工厂进行了全面考察，并为相关工作进行了指导。

       2021年11月13日赫尔曼营销团队团建地点：济南山青世界

       

       在2021年里，赫尔曼一直沉浸在精酿啤酒酿造装备领域，不断研发及改善啤酒装备，不管是在产品质量、还是技术服务的全面性等方面都有了新的提升，在这里再次感谢中国轻工机械协会的认可，赫尔曼会一往无前、不断创新、不断进步，为中国制造做出更多贡献。

       　　麦汁制备是啤酒酿造过程中的最重要环节，是发酵的重要前提和基础。有时候一些精酿新人在啤酒酿造过程，不熟悉工序、流程，就会忙乱、丢三落四等，严重会影响麦汁制备的质量。　　今天小编，整理了一份啤酒酿造过程中的《糖化工序操作规程》，供大家学习参考，一起养成规范的工作习惯。　　一、糖化工艺流程　　二、操作流程　　1、麦芽粉碎　　(1) 检查麦芽。根据糖化工艺配料要求，检查麦芽的品种、数量及质量是否符合工

       　　2021年，中国共产党迎来百年华诞。从建党的开天辟地，到新中国成立的改天换地，到改革开放的翻天覆地，再到党的十八大以来党和国家事业取得历史性成就、发生历史性变革，中国共产党带领中国人民砥砺奋进，走向胜利。百年征程波澜壮阔，百年大党风华正茂。　　在此，山东赫尔曼生物工程有限公司时刻跟进党的步伐，愿人民有信仰，国家有力量，愿山河无恙，祖国繁荣昌盛。

       

       2021年5月22日赫尔曼营销团队团建地点：济南龙门山景区

       

       

       展会介绍：北京国际精酿工坊啤酒展览会Beijing International Craft Brewing Exhibition，简称BeijingBrew，2015年创办于中国北京，是一年一度的中国精酿啤酒行业盛会。BeijingBrew 自创办以来，一直都是中国精酿啤酒界的行业大聚会，由最懂国内精酿圈的人组成，BeijingBrew代表着中国精酿文化。职业酿酒师、精酿啤酒品牌负责人、各地精